成都154路公交车“美食巴士”名号已经响彻大江南北，慕名来成都的吃货们都会坐上154路体验一把一路“逛吃，逛吃，逛吃”的美食公交之旅。其实，在成都公交界还隐藏着一些不为人知的秘密美食公交线路，和一群边开边吃的吃货驾驶员们。即日起，四川新闻网将独家推出成都美食公交指南，让专业的吃货师傅们带着网友们一起探秘公交沿线的美食，中秋小长假来了，终于可以“逛吃，逛吃，逛吃”了，冲啊。

1006路社区巴士，在玉林、倪家桥一带美食区域单循环，共14站，从早上7点开到晚上9点，沿线的美食有王和荞面、正宗的康定菜、还有藏在深巷但人气爆满的钵钵鸡……

　　带队吃货司机：许建，35岁，成都星辰公交公司驾驶员，驾驶1006路社区巴士一年多。许师傅是土生土长的成都人，他笑称自己是从小“吃”到大，说起成都的美食“那是口水说干了都摆不完”。为了帮助川网网友详细了解沿线美食，采访前一天，许师傅还贴心地手绘了一张1006路美食图，“保证大家找的到，吃的安逸”。

第一站 皇城坝坝牛肉面 （玉林街站）人均9元

　　许师傅说，这家是特色清真面馆，牛肉是这家的一大特色，蒸牛肉、卤牛肉、拌肺片和素椒牛肉面都是值得一试的招牌菜。素椒牛肉面面条软硬合适，调料是小米辣、这家自制的红油辣椒和麻酱，比例合适，“吃完嘴巴头还有点麻酱香”

第二站 站台附近的康定特色菜（玉林街站）人均45元

　　野生菌、耗牛肉、回锅肉都是这家的特色菜，许师傅说这里的原材料、师傅到调料都来自康定，他特别推荐回锅肉，和成都本地回锅肉不同，肉片肥瘦相宜，薄薄一片，被炒得有些油酥，香酥而不油腻，还带有康定豆豉的特殊味道。

第三站 王妈手撕烤兔（玉林街站）人均28元

　　老字号的手撕烤兔店，小窗口前常年排着长队，不能堂食只能打包。许师傅介绍，“这里的烤兔是地道的成都味道，皮酥肉嫩，麻辣入味，兔丁和兔头也值得一试。”许师傅说，不能吃辣的人也可以选择五香味。

　第四站 内江口味的冷锅兔（倪家桥路西站）人均45元

　　店面很小，但比较干净，不到饭点都坐着好几桌慕名来吃的客人。许师傅说，这里最大的特色是“兔肉新鲜入味，而且不腥”，因为是内江口味，所以相当麻辣。许师傅建议，吃“重口味”兔肉时可以配上“小清新”的密制南瓜，软糯的口感淡淡的甜味相当解辣解腻。

第五站 大龙燚骨汤抄手（玉林南路站）人均16元

　　“这家店很适合有选择综合症的人，点一份套餐，四个迷你铁盒分别是红油、骨汤和干拌3个口味的抄手，搭配一份白菜。”许师傅开玩笑道，不过就他个人而言，更喜欢吃干拌味，“酸酸辣辣，很过瘾。”许师傅还特别推荐了泡菜，“酸甜可口，配抄手一下可以整两碟。”

第六站 王婆荞面（玉林南路站）人均13元

　　王婆荞面的招牌是特色成都小吃，叶儿耙、冻糕、粽子和粉蒸牛肉，环境古香古色类似宽窄巷子。许师傅点赞荞麦面里的臊子竹笋干，“酸辣脆爽，完全抢了面的风头。”小吃中，许师傅最爱叶儿耙，“很跩实，是传统的成都味道，表皮很糯，肉馅汤鲜油重，一个下去就半饱了。”

　第七站 零零冷锅串串（芳草街站）人均49元

　　在离玉林高中不远的一个巷巷头，开了多年，是玉林学生的另一个食堂，一碗火锅粉加个焖脑花，就是一顿便宜又完美的午饭。火锅粉冒得软耙合适，调料味道刚刚好，蒜味重，焖脑花很鲜嫩，许师傅说：“现在都有以前在玉林高中读书的娃娃跑到这里来怀旧聚餐。”

　第八站 飘香火锅（玉林西路东站）人均73元

　　在玉林开了很多年的老牌火锅店，别无分店。许师傅说，每次开到这家店附近，还没看见招牌，就会先闻到一阵让他口水直流的火锅香。环境很“苍蝇”，但价格不便宜，“这个味道确实值这个价，用的是真正的老油，毛肚、黄喉、脑花和鸭血是必点，菜量少但很新鲜，我一个人可以干掉几盘。”

第九站 龙虾一绝（玉林西路东站）人均84元

　　这里的麻辣小龙虾是许师傅的最爱，“龙虾肉质新鲜，个头小但炒的很入味，绝对是适合成都人的‘重口味’，在海鲜餐馆里价格算亲民。就是剥壳壳有点麻烦。”他还推荐这里的菌菇面皮汤，“面皮有嚼劲，汤解腻”。

　第十站 金满堂钵钵鸡（玉林东路站）人均45元

　　站台就在玉林初中部门口，往前走倒拐进一个巷子里，就看到一个简陋的金满堂钵钵鸡招牌，环境的苍蝇程度可以说是“苍蝇中的战斗机”。许师傅说，钵钵鸡里的牛肉、鸡皮、水饺配上原汤碟“香而不燥”。许师傅特别推荐蛋炒饭，“蛋炒饭炒的粒粒分明，干酥干酥的，巴适惨了！”