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九寨沟有哪些特色美食

时间:2014-07-29 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

 

        在九寨沟玩过也吃过了,那么接下来就应该去购买当地的特产,而九寨沟有什么特产?九寨沟的特产各种各样,所以下面就推荐几个当地有名的特产。

  九寨沟特产——九寨猪苓

  九寨猪苓因为产地是九寨沟所以因此得名,它是中药材的一种。它生长土壤主要为山地腐殖土,有机质含量高,气温低,昼夜温差大,使得蜜环菌有充足的时间吸取寄主树木的营养进行发育,野生产品多呈类圆形,个体较大,密度低。从外形上看,九寨猪苓野生产品多呈类圆形,人工种值呈长形块状或不规则球形,而其他猪苓多呈扁块状和条状个体偏小。

  九寨沟特产——洋芋糍粑

  洋芋糍粑是当地一个有名的小吃,当地人在家非常的喜欢制作来吃。它即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟,剥皮,然后在专用器具里捶捣,使之成为粘性很强的阗干糊状物,食用时切成块状煮入酸菜汤内即成。吃时再根据各处口味放入精盐、红油辣椒或伴以蜂蜜、炒黄豆面等,味道鲜美,营养丰富。

  九寨沟特产——松贝

  送贝一个不是很熟悉的名字,但是当地它却是非常有名的特产。松贝的特征之一是“怀中抱月”,即一片较大的弧形贝母瓣抱着一片较瘦小的贝母瓣。松贝的另一特征是“嘴巴尖,0圆”。因其“嘴”小,所以也有人叫它为尖贝;因其“0”圆,有人验证松贝真伪时,抓一把贝母撒在桌面上,如果十有八九能稳坐不动,准是松贝无疑。松贝是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材,因此是馈赠友人的高级礼品。

  以上推荐的几样九寨沟特产希望对大家购买有所帮助。

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