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新西兰特色美食

时间:2013-12-09 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

       旅游的一大重要要素就是吃,那么想去新西兰旅游的朋友们又能享福了,新西兰的美食可是非常的棒的,有着一丝新西兰无拘无束的味道!

       废话不多说,我们就来说说新西兰特色美食有哪些吧!

        来到新西兰,首先就要到惠灵顿喝上一杯香浓的咖啡,这个城市可是有着“咖啡之都”的美称,因此来到这里又怎能错过品尝咖啡的乐趣的。在惠灵顿,你如果走在街头,到处可以看见小咖啡馆,游客不妨在环境优雅的咖啡店里,细细品味那弄弄的咖啡味道。这种优雅的感觉可不是其他咖啡店所能比你的哦!

        石头火锅 

    最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟),原汁原味,烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里,还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物,仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产,味道独特,烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

        新西兰的生蚝 

    西班牙辣汤浸太平洋生蚝(配柠檬草)这是生蚝除了刺身外的另一种吃法。生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加,这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”。

        新西兰的三文鱼 

    品尝新西兰美食,绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜,特别美味。

         新西兰小羊肉

        由于新西兰的畜牧业很发达,所以当地的新西兰人非常的喜欢羊肉,这里的羊肉风味丰富,各种口味的都有,吃着那嫩滑的小羊肉,味道清淡爽口,十分受当地人的喜爱。而且很多的羊肉被用来做成羊排,可能很多人说羊肉有膻味,不过新西兰人处理羊膻味真的是一绝,吃在嘴里一点膻味都没有,而且肉质嫩软。很多的店都是将羊肉以香草腌制,然后在进行碳烤,加入各种料汁调味,搭配一些其他的食材,就做成了赫赫有名的甘草羊肉,风味美味独特。

           好了,新西兰特色美食就为您介绍这么多了吧,祝您在新西兰吃的愉快,玩的开心!去之前一定要留好肚子。

                                                         

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