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泰国曼谷当地传统美食介绍

时间:2013-03-31 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

曼谷的餐饮选择非常丰富,这里是历史悠久的泰国菜的发源地。当地的泰国菜以“辣味”闻名,炸食、炒菜的种类很多,美食首推海鲜。稍稍的透露了一些,现在就详细的将曼谷当地传统美食介绍给大家: 炸香蕉:香蕉去皮经油炸后,变成咖啡色的软香蕉条,因果肉中的甜汁炸后溢出,吃时甜中带酸,别有风味。香蕉还可以烤着吃、做羹吃、切成小块作调料吃等。

炸香蕉

炸香蕉

椰汁鸡汤:它以椰汁代水煮汤,汤汁雪白细腻,既有冬阴功汤的鲜辣,又充满椰汁的清甜,还有美容养颜的功效,是备受女性青睐的“美人汤”。这是一道传统的曼谷汤品,只有在这里才能喝到最正宗的椰汁鸡汤。 菠萝炒饭:水果入菜是泰国料理的一大特色,而菠萝炒饭就是其中的代表。吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果,入口之后层次丰富,回味无穷。

菠萝炒饭

菠萝炒饭

咖喱皇炒蟹:泰式咖喱蟹将蟹肉用多种香料炒成砖红色之后,然后加入上汤、咖喱和椰浆调配的汤汁,煮熟后非常香浓,咖喱香和椰香伴随着蟹香扑面而来,咖喱鲜甜醇厚,蟹肉鲜嫩可口。

咖喱皇炒蟹

咖喱皇炒蟹

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